Recibirás un diploma curso de Higiene y control de calidad de alimentos (online) expedido por Grupo 2000.

A través de este curso de Higiene y control de calidad de alimentos conocerás los conceptos básicos en seguridad e higiene alimentaria. También conocerás la inocuidad de los alimentos, así como su alteración y contaminación.

Además con este curso  de Higiene y control de calidad de alimentos online conocerás los datos básicos del Sistema de Autocontrol y el plan APPCC. También reconocerás la importancia del manipulador de alimentos.

El curso  de Higiene y control de calidad de alimentos cuenta con:

• Tutorías personalizadas.
• Bolsa de empleo.

El curso está dirigido a todas aquellas personas, estudiantes, desempleados o trabajadores que estén interesados/as en la industria alimentaria, concretamente en la higiene y control de calidad de alimentos. También está dirigido a todas aquellas personas que quieran actualizar sus conocimientos profesionales en este ámbito.

• Conocer e integrar los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria, como parte de la actividad diaria, con el propósito de obtener alimentos inocuos, aptos y seguros para el consumo humano.
• Conocer el Sistema de Autocontrol basado en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, como la herramienta más eficaz para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública y la de los consumidores, minimizando el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
• Identificar las enfermedades transmitidas por los alimentos así como reconocer la importancia del manipulador de alimentos.

Este curso online permite adquirir conocimientos desde cualquier lugar y en cualquier momento, disponiendo de un ordenador, o de cualquier dispositivo móvil o tablet.

Los contenidos, actualizados y amenos, se enmarcan en un entorno web intuitivo y automatizado, y combinan la teoría con actividades prácticas e interactivas.

Se trata de un curso en el que el alumno marcará su ritmo de estudio, pudiendo avanzar o retroceder en el temario en función de sus necesidades y tiempo disponible.

A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. El curso dispone además de formación online tutorizada.

Podrás desarrollar tu actividad profesional en cualquier empresa de la industria alimentaria, realizando tareas y operaciones sencillas y rutinarias, trabajando siempre bajo instrucciones de un responsable superior.

El curso de Higiene y control de calidad de alimentos te capacita para gestionar y proporcionar la seguridad de los alimentos con garantías de éxito y calidad.